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La lutte intégrée dans la réglementation européenne
Règlement européen · Protection des cultures
La lutte intégrée dans la réglementation européenne
La lutte intégrée est une obligation légale pour les utilisateurs professionnels de pesticides dans l’Union européenne depuis 2014. Ce n’est ni une philosophie ni un schéma de certification : ce sont huit principes inscrits dans une annexe, et les producteurs doivent pouvoir montrer comment ils les ont appliqués. Pour les fournisseurs qui vendent en Europe, ou dans des filières d’export qui répondent à des acheteurs européens, ces huit principes décrivent le processus de décision dans lequel votre produit doit s’insérer.
Points clés
- L’obligation découle de la directive 2009/128/CE, et les huit principes généraux figurent à son annexe III.
- Elle s’applique aux utilisateurs professionnels à l’intérieur de l’UE, et elle est contrôlée par les plans d’action nationaux et les registres tenus à la ferme.
- La lutte chimique n’est pas interdite. Elle est placée en dernier dans une séquence qui commence par la prévention et la surveillance.
- Les seuils et la tenue des registres sont les deux principes qui manquent le plus souvent lorsqu’un audit se passe mal.
- Les producteurs hors UE répondent en pratique aux mêmes attentes, par les exigences des acheteurs et des schémas de certification plutôt que par la directive elle-même.
Les huit principes
La séquence compte autant que le contenu. La prévention avant la surveillance, la surveillance avant l’intervention, l’intervention non chimique avant la chimique, et la sélectivité avant le volume. Un auditeur qui examine un registre d’exploitation vérifie si les décisions ont été prises dans cet ordre, ou si le programme de traitement calendaire a été écrit d’abord et justifié ensuite.
| # | Principe | À quoi cela ressemble en pratique |
|---|---|---|
| 1 | Prévention et suppression | Rotation, variétés résistantes, dates de semis, nutrition équilibrée, drainage, hygiène, protection des organismes auxiliaires. |
| 2 | Surveillance | Observation selon un calendrier défini, pièges, systèmes de prévision et d’avertissement, conseil qualifié. |
| 3 | Décisions fondées sur des seuils | Une intervention déclenchée par un comptage ou un taux d’infestation enregistré, et non par la date. |
| 4 | Méthodes non chimiques en premier | Lutte biologique, physique et culturale utilisée là où elle peut faire le travail. |
| 5 | Spécificité de la cible | Choisir le produit dont l’effet secondaire est le plus faible sur les personnes, les organismes non cibles et l’environnement. |
| 6 | Usage réduit | Doses plus faibles lorsque l’efficacité le permet, moins d’applications, traitement localisé ou en bandes plutôt que sur toute la parcelle. |
| 7 | Gestion de la résistance | Alterner les modes d’action, respecter le nombre maximal d’applications par saison, éviter de s’appuyer sur un seul groupe. |
| 8 | Évaluation | Consigner ce qui a été fait, ce qui s’est passé, et ajuster la saison suivante en conséquence. |
Rotation, choix variétal, nutrition et hygiène. Les mesures de lutte les moins coûteuses, et les plus souvent sautées dans les systèmes intensifs.
Registres d’observation et pièges. Sans eux, le principe 3 ne peut pas être démontré et toute la séquence s’effondre.
Non chimique d’abord, puis l’option chimique la plus sélective à la dose efficace la plus faible, avec rotation des modes d’action.
Ce que cela veut dire sous climat chaud et en production toute l’année
Les principes ont été écrits pour un calendrier cultural tempéré avec une coupure hivernale. En Égypte et dans le Golfe, la culture protégée tourne la plus grande partie de l’année, les générations de ravageurs se chevauchent en continu, et l’effondrement naturel des populations qu’apporte une saison froide ne se produit tout simplement pas. Deux conséquences en découlent. D’abord, la prévention doit peser davantage : les filets, l’hygiène entre les cycles et l’enlèvement des résidus de culture comptent plus qu’en Europe, parce qu’il n’y a pas de remise à zéro saisonnière. Ensuite, la résistance s’installe plus vite, parce que la même population est exposée aux mêmes produits sur beaucoup plus de générations par an.
Cela fait du principe 7 la contrainte déterminante plutôt qu’une réflexion après coup. Un programme de traitement dans une serre en production continue qui s’appuie sur deux modes d’action sélectionnera la résistance en quelques saisons seulement, et le résultat pratique est un producteur qui a besoin de doses plus élevées et d’intervalles plus courts, précisément le schéma qui produit ensuite des détections de résidus à l’export. La nutrition équilibrée relève de la même conversation : les cultures en stress nutritionnel, en particulier en cas de déséquilibre du calcium et du potassium, sont mesurablement plus sensibles à plusieurs des ravageurs et maladies que les programmes de traitement doivent ensuite contrôler.
La lutte intégrée n’est pas un argument pour utiliser moins de produit. C’est un argument pour utiliser le bon produit au bon moment, ce qui, dans beaucoup de systèmes intensifs, signifie moins de traitements avec des matières plus sélectives à la dose entière de l’étiquette, plutôt que davantage de traitements à dose réduite. Le sous-dosage est une stratégie de résistance à l’envers.
Rendre le registre défendable
- Écrivez le calendrier de surveillance avant la saison. Définissez qui observe, à quelle fréquence, selon quel plan d’échantillonnage, et ce qui est consigné. Un calendrier écrit après coup se voit comme tel.
- Fixez les seuils à l’avance et en chiffres. Une forte pression n’est pas un seuil. Un comptage par piège et par semaine, ou un pourcentage de plantes atteintes, en est un.
- Consignez la décision, pas seulement l’application. L’entrée utile dit ce qui a été observé, quel seuil a été franchi, quelles options ont été envisagées et pourquoi le produit retenu a été choisi.
- Planifiez la rotation des modes d’action pour tout le cycle. Mettez la saison en regard des codes de groupes de résistance avant le premier traitement, et restez dans le nombre maximal d’applications par groupe.
- Utilisez la lutte biologique et physique là où elle fonctionne. Les filets, les pièges englués, la confusion sexuelle et les auxiliaires lâchés sont autant de preuves du principe 4, et plusieurs coûtent moins cher que le traitement qu’ils remplacent.
- Bouclez la boucle à la fin du cycle. Passez en revue ce qui a marché, ce qui n’a pas marché et ce qui changera. Le principe 8 est celui par lequel les auditeurs distinguent un programme réel d’un programme sur le papier.
Où cela rejoint le reste du dispositif
La lutte intégrée se situe en amont de tout ce qu’un inspecteur des résidus finit par voir. Un programme bâti sur des seuils et sur la rotation des modes d’action produit des résidus plus faibles et plus prévisibles qu’un programme calendaire, et c’est pourquoi les acheteurs posent directement la question. Elle interagit aussi avec la disponibilité des produits : à mesure que la liste européenne des substances actives approuvées se resserre, la marge pour alterner les modes d’action se réduit, et la prévention et la lutte biologique doivent absorber la différence. Nos guides sur les biopesticides dans le système européen et sur la vérification des limites de résidus avant expédition traitent les deux extrémités de cette chaîne.
Questions fréquentes
La lutte intégrée est-elle obligatoire dans l’UE ?
Oui, pour les utilisateurs professionnels. La directive 2009/128/CE impose aux États membres de veiller à ce que les utilisateurs professionnels appliquent les principes généraux de la lutte intégrée énoncés à l’annexe III, et les plans d’action nationaux fixent la manière dont cela est contrôlé et vérifié.
La lutte intégrée interdit-elle les pesticides chimiques ?
Non. Elle exige que les options non chimiques soient préférées lorsqu’elles donnent un contrôle satisfaisant, et que les produits chimiques, lorsqu’ils sont utilisés, soient aussi sélectifs que possible et appliqués au niveau efficace le plus bas compatible avec la gestion de la résistance.
S’applique-t-elle aux producteurs hors UE ?
Pas en tant que loi. Elle les atteint par les schémas de certification et les protocoles des acheteurs, dont la plupart construisent leurs exigences de gestion des ravageurs sur les mêmes huit principes.
Qu’est-ce qu’un seuil économique ?
Le niveau d’infestation à partir duquel la perte attendue si l’on ne fait rien dépasse le coût de l’intervention. Il dépend de la culture, du marché et de la saison, et il devrait être écrit avant la saison plutôt qu’apprécié au champ.
Comment la nutrition influence-t-elle la pression des ravageurs ?
L’équilibre nutritionnel influence la résistance des tissus et les réponses de défense propres à la plante. Un excès d’azote par rapport au potassium et au calcium est associé à une croissance plus tendre et à une sensibilité accrue à plusieurs ravageurs piqueurs-suceurs et maladies foliaires, et c’est pourquoi la fertilisation équilibrée figure au principe 1.
Construisez un programme qui résiste à l’audit et à la frontière
GateWay conseille les producteurs, les distributeurs et les fabricants sur des programmes de gestion des ravageurs conformes aux attentes européennes en matière de résidus et de résistance.
