Nutrición de cultivos

El factor magnesio: cómo influyen las formas de quelación en la fotosíntesis y el rendimiento

El factor magnesio: cómo influyen las formas de quelación en la fotosíntesis y el rendimiento

Nutrición de cultivos · Nutrientes secundarios

El factor magnesio: cómo influyen las formas de quelación en la fotosíntesis y el rendimiento

Tiempo de lectura · 8 minCategoría · Nutrición de cultivosPor el equipo agronómico de The Gate Group

El magnesio es donde esta serie tiene que dar una respuesta distinta. Para el hierro, el zinc y el cobre, la pregunta de la quelación tiene una respuesta técnica real. Para el magnesio en su mayor parte no la tiene: el magnesio forma los complejos más débiles de todos los cationes nutrientes, más débiles incluso que los del calcio, y se necesita en kilogramos por hectárea y no en gramos. El magnesio quelatado es una categoría que existe más en las listas de precios que en la agronomía, y entender por qué le va a ahorrar dinero.

Puntos clave

  • El magnesio se une al EDTAcon más debilidad que el calcio. En un suelo calcáreo, el calcio lo desplaza casi de inmediato.
  • El magnesio es un macronutriente secundario. Quelatarlo eseconómicamente irracional: el agente quelante cuesta más que el magnesio que transporta.
  • Las formas eficaces no tienen glamur:sulfato de magnesio, kieserita y nitrato de magnesio.
  • El potasio es el principal antagonista.Los programas fuertes de potasio son la causa más frecuente de carencia inducida de magnesio.
  • El magnesio es móvil en el floema, así que la carencia aparece enlas hojas viejas primero, al revés que los micronutrientes de esta serie.

Por qué el magnesio importa más de lo que sugiere su fama

El magnesio está en el centro de la molécula de clorofila. Ese dato es bien conocido y se queda bastante corto, porque solo una fracción del magnesio de una planta está en la clorofila. El resto hace un trabajo posiblemente más fundamental.

CloClorofila

El átomo central de toda molécula de clorofila. Sin magnesio no hay captura de luz, y por eso la carencia se manifiesta como clorosis.

ATPTransferencia de energía

El ATP es biológicamente activo como complejo de magnesio. En la práctica, toda reacción que requiere energía en la planta necesita magnesio presente para funcionar.

RibSíntesis de proteínas

Necesario para unir las subunidades del ribosoma y para activar la RuBisCO, la enzima que fija el carbono. La síntesis de proteínas y la fijación de carbono se frenan las dos sin él.

Hay un segundo efecto que merece nombrarse. La carencia de magnesio dificulta la exportación de azúcares fuera de la hoja antes de dificultar la fotosíntesis en sí. Los azúcares se acumulan en la hoja, inhiben por retroalimentación más fotosíntesis, y el sistema radicular, que depende por completo del azúcar enviado desde la parte aérea, pasa hambre. Una planta deficiente en magnesio suele tener un sistema radicular visiblemente pobre, y la causa está arriba.

Leer el síntoma

El magnesio es móvil en el floema, lo que lo sitúa en una clase diagnóstica distinta a todo lo demás de esta serie. Cuando el aporte escasea, la planta le quita magnesio a las hojas viejas para abastecer al crecimiento nuevo, así quelos síntomas aparecen primero en las hojas más viejas.

El patrón es una clorosis internervial con los nervios netamente verdes, que avanza hacia tonos rojizos, púrpuras o bronce en muchas especies, y acaba en necrosis marginal. En vid y en algunos frutales se presenta como una clorosis del margen que avanza hacia dentro. En maíz produce el aspecto clásico rayado o de cuentas a lo largo de las hojas viejas.

Hojas viejas u hojas nuevas: el diagnóstico más rápido en campo.Los nutrientes móviles (nitrógeno, potasio, magnesio, fósforo) muestran carencia en el crecimiento viejo porque la planta los reubica hacia el tejido joven. Los inmóviles (hierro, manganeso, zinc, cobre, calcio, boro) la muestran en el crecimiento nuevo porque no pueden reubicarse. Establecer qué extremo de la planta está afectado estrecha los candidatos en segundos, antes de que intervenga ningún laboratorio.

La pregunta de la quelación, respondida con honestidad

Mire dónde queda el magnesio en la clasificación de afinidad con el EDTA.

Catión con EDTA log K aprox. Frente al magnesio
Hierro (III) ~25 Muchísimo más fuerte
Cobre (II) ~19 Muchísimo más fuerte
Zinc (II) ~16,5 Bastante más fuerte
Manganeso (II) ~14 Bastante más fuerte
Calcio (II) ~10,7 Más fuerte
Magnesio (II) ~8,7 El más débil del grupo

Aplique Mg-EDTA a un suelo calcáreo y el calcio se queda con el quelato casi de inmediato, no porque el calcio se una especialmente bien, sino porque se une mejor que el magnesio y está presente en un exceso enorme. Lo que ha comprado es calcio-EDTA aplicado a un suelo hecho de calcio, y iones de magnesio libres comportándose exactamente igual que lo habría hecho el sulfato de magnesio por una fracción del precio.

La economía lo empeora. Los micronutrientes se aplican en gramos por hectárea, así que el agente quelante es una parte pequeña del coste entregado. El magnesio se aplica en kilogramos por hectárea. Quelatarlo significa pagar por una gran masa de ligando orgánico para transportar un elemento barato que no necesitaba transporte.

Hay una excepción legítima y estrecha. En hidroponía, en ciertas formulaciones foliares, y allí donde la compatibilidad en tanque con el fosfato lo exige, el magnesio acomplejado tiene un papel técnico. Eso es una cuestión de formulación, no de química del suelo, y no justifica el magnesio quelatado como producto de campo.

Las formas que sí funcionan

Producto Vía Valoración
Sulfato de magnesio heptahidratado (sal de Epsom) Foliar y fertirrigación Muy soluble, barato y eficaz. La corrección foliar estándar y una buena fuente para fertirrigación
Kieserita (sulfato de magnesio monohidratado) Suelo Fuente granulada de disolución más lenta para construir el aporte de base. Buena relación por unidad de magnesio
Nitrato de magnesio Fertirrigación y foliar Totalmente soluble y aporta además nitrato. Útil cuando se quiere nitrógeno a la vez
Caliza dolomítica Suelo, solo en suelos ácidos Corrige el magnesio mientras sube el pH. Inútil y contraproducente en suelos calcáreos
Óxido de magnesio Suelo Riqueza alta pero lento y dependiente del pH; valor limitado a pH alto
Magnesio quelatado Formulaciones especiales Rara vez justificado en agricultura de campo, por las razones anteriores

El potasio: el antagonismo que causa la mayoría de las carencias

En esta región, la carencia de magnesio no suele ser un problema de aporte de magnesio. Es un problema de absorción inducido por el potasio.

El potasio, el calcio, el magnesio y el amonio compiten todos por las mismas vías de absorción de cationes en la raíz. El potasio es el competidor más agresivo. Un programa fuerte de potasio, y el potasio se aplica con fuerza en cultivos de fruto y de calidad, puede suprimir la absorción de magnesio lo bastante para producir una carencia visible en un suelo con reservas de magnesio perfectamente adecuadas.

De ahí se derivan dos consecuencias prácticas. Primera, un análisis de suelo que muestra magnesio suficiente no descarta la carencia; el equilibrio entre los cationes importa más que la cifra absoluta. Segunda, corregir la carencia puede significar moderar el calendario del potasio en vez de añadir magnesio, una conversación que vale la pena tener antes de comprar más producto. La interacción forma parte del equilibrio más amplio que tratamos enfertilizantes NPK explicados.

Construir un programa de magnesio

  1. Analice el equilibrio, no solo el nivelEl magnesio del suelo junto al potasio y al calcio. La relación entre ellos predice la carencia mejor que cualquier cifra aislada.
  2. Confirme en hojas viejasMuestree hojas viejas para el magnesio, no las más jóvenes. Muestrear la posición de hoja equivocada es una forma habitual de no ver una carencia de nutriente móvil.
  3. Construya el aporte de base con kieserita o sulfato de magnesioEn suelos ácidos la caliza dolomítica hace las dos cosas. En suelos calcáreos no hace ninguna de forma útil: use una fuente sulfato.
  4. Use sulfato de magnesio foliar para corregir dentro de la campañaRápido, barato y eficaz. Como el magnesio es móvil en el floema, una aplicación foliar se redistribuye de verdad hacia donde hace falta.
  5. Revise el programa de potasio antes de añadir más magnesioSi el potasio es fuerte y el magnesio está al límite, fraccionar o reprogramar el potasio puede resolver el problema sin coste adicional de producto.

Preguntas frecuentes

Merece la pena el magnesio quelatado?

Rara vez en agricultura de campo. El magnesio forma el complejo más débil de todos los cationes nutrientes, más débil que el del calcio, así que en suelos calcáreos el calcio se queda pronto con el quelato. Además es un macronutriente, de modo que el coste del ligando supera al valor del elemento transportado. El sulfato de magnesio hace el mismo trabajo por mucho menos.

Por qué aparece la carencia de magnesio en las hojas viejas?

Porque el magnesio se mueve libremente por el floema. Cuando el aporte escasea, la planta lo reubica del tejido maduro hacia el crecimiento nuevo, así que las hojas más viejas se agotan primero. Es lo contrario del hierro, el zinc, el manganeso y el calcio, que son inmóviles y muestran la carencia en el crecimiento joven.

Puede una aplicación fuerte de potasio causar carencia de magnesio?

Sí, y es una de las causas más frecuentes. El potasio compite con fuerza con el magnesio en los sitios de absorción radicular, así que un programa fuerte de potasio puede producir una carencia visible de magnesio en un suelo con reservas adecuadas. Mire el equilibrio de cationes, no solo la cifra de magnesio.

Debo usar caliza dolomítica para corregir el magnesio?

Solo en suelos ácidos, donde subir el pH también interesa. En suelos calcáreos añade carbonato a un terreno que ya tiene de sobra y no hace nada útil por la disponibilidad. Use sulfato de magnesio o kieserita.

Con qué rapidez actúa el magnesio foliar?

El reverdecimiento visible suele empezar en pocos días en un cultivo realmente deficiente. Como el magnesio es móvil, el nutriente aplicado además se redistribuye en vez de quedarse en la hoja tratada, lo que hace la corrección foliar más útil en magnesio que en hierro.

A veces la respuesta correcta es el producto más barato

The Gate Group construye programas de nutrición sobre análisis de suelo y de tejido, incluido el equilibrio de cationes que decide si el magnesio falta de verdad o simplemente está perdiendo la competencia.

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